又是一年采茶季。走進(jìn)浙江省麗水市遂昌縣的“中國(guó)龍谷萬(wàn)畝茶?！保灰?jiàn)茶樹(shù)依山而植，如翡翠玉帶、綠浪翻滾。茶農(nóng)或站在騎行道上，操作無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥；或穿梭在茶樹(shù)間，用電動(dòng)采茶機(jī)提高采茶效率。
無(wú)人機(jī)在茶園噴灑農(nóng)藥 周健 攝
神山秀水出佳茗。地處浙西南山區(qū)、作為錢(qián)塘江和甌江源頭的遂昌，被譽(yù)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”。當(dāng)?shù)?5.6%的茶園分布在海拔400米至800米的山地，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育出以遂昌龍谷茶為代表的高山云霧茶。
“一畝茶園”數(shù)字化應(yīng)用 周健攝
“茶產(chǎn)業(yè)是遂昌的特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。遂昌全縣有30%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，30%的農(nóng)民收入來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)?！?月20日，遂昌縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)李鋒在當(dāng)?shù)嘏e行的浙江省政協(xié)“六送”活動(dòng)之送茶科技下鄉(xiāng)暨遂昌縣第二屆高山名茶問(wèn)茶節(jié)開(kāi)幕式上談及，2022年遂昌縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值增速排名麗水市第一，其中茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量1.74萬(wàn)噸、總產(chǎn)值16億元。
顯然，遂昌的“一片葉子”已托起一方百姓的共富夢(mèng)，而這背后，離不開(kāi)當(dāng)?shù)亟陙?lái)聚力“數(shù)字賦能、全鏈提升”，以茶科技推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
春季是茶產(chǎn)業(yè)“新農(nóng)人”華慧薈一年中最忙碌的時(shí)候，如今，“一畝茶園”數(shù)字化應(yīng)用讓她在忙碌中多了一份從容。借助該應(yīng)用，華慧薈通過(guò)手機(jī)就能實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園氣象、土壤墑情、農(nóng)事操作等情況的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
目前，遂昌已建成5個(gè)“一畝茶園”數(shù)字化示范基地。“該應(yīng)用運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，集成智能化蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈、天敵友好型LED殺蟲(chóng)燈、氣象監(jiān)測(cè)站、植保無(wú)人機(jī)等，構(gòu)建了從茶園管理、茶葉加工、茶葉流通、產(chǎn)品追溯等一體化數(shù)字精準(zhǔn)管理與管控體系。”“一畝茶園”數(shù)字化應(yīng)用開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人任航宇受訪時(shí)介紹道。
一方面是數(shù)字鋪路，推進(jìn)茶葉“云端種養(yǎng)”，另一方面，遂昌以“云”為橋，讓茶葉“數(shù)字加工”在當(dāng)?shù)厍娜慌d起。
茶園直播章建輝攝
眼下，遂昌積極推進(jìn)規(guī)范化、自動(dòng)化和數(shù)字化茶葉工廠建設(shè)，建成集研發(fā)、加工、電商、物流于一體的數(shù)字茶業(yè)創(chuàng)業(yè)園，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一系列配套服務(wù)。譬如，該園區(qū)投資385萬(wàn)元引入綠茶、紅茶智能化加工生產(chǎn)流水線，借助流水線上的傳感設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并運(yùn)用中控平臺(tái)對(duì)加工工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，讓“參數(shù)制茶”逐步成為現(xiàn)實(shí)。
另外，遂昌向茶農(nóng)、茶企大力推廣智能化、自動(dòng)化、連續(xù)化生產(chǎn)加工設(shè)備。創(chuàng)建于1993年、已走過(guò)“三十年茶路”的遂昌縣龍峰茶業(yè)有限公司就是高科技設(shè)備的受益者。該公司總經(jīng)理方開(kāi)榮向記者透露，“公司現(xiàn)在的生產(chǎn)設(shè)備具有智能化、數(shù)字化的特點(diǎn)，相比原先的傳統(tǒng)設(shè)備，生產(chǎn)效率能提高三倍以上，茶葉品質(zhì)等方面也會(huì)有所提升。”
記者了解到，此次活動(dòng)期間，遂昌還安排浙江省科技特派員、農(nóng)技推廣專家等人員與茶農(nóng)、茶企面對(duì)面溝通交流，現(xiàn)場(chǎng)傳技術(shù)、送服務(wù)、解難題，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診、傳經(jīng)送寶，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭杩萍忌?jí)。
事實(shí)上，科技是茶產(chǎn)業(yè)的硬支撐，品牌、文化則是其軟實(shí)力。
近年來(lái)，遂昌堅(jiān)持“品牌興茶”戰(zhàn)略，組建公用品牌管理隊(duì)伍，制定和完善《遂昌龍谷茶區(qū)域品牌管理辦法》。在2022年8月的第二屆世界綠茶大會(huì)暨第二屆中國(guó)綠茶高質(zhì)量發(fā)展論壇上，遂昌龍谷茶區(qū)域品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)14.79億元。同時(shí)，當(dāng)?shù)厣钊胪诰虿栉幕Y源，以湯顯祖文化為魂，創(chuàng)作了“龍谷—昆曲”茶藝表演，成為茶文化中獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)識(shí)。
浙江省農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展中心主任鄭永利在活動(dòng)開(kāi)幕式致辭中表示，“希望遂昌能進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、拓展價(jià)值鏈、補(bǔ)強(qiáng)科技鏈、豐富文化鏈，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力，讓一片片茶葉成為富裕一方百姓的‘金葉子’和‘搖錢(qián)樹(shù)’?！?完)
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